Eine bedarfsgerechte, vollwertige und möglichst naturbelassene Kost trägt zum Gesundbleiben wie zum Gesundwerden gleichermaßen bei. Nicht nur die Zusammensetzung der Speisen spielt für diese Wirkung eine Rolle, sondern auch das „Zusammensetzen“ am Tisch: Freude, Ruhe und Zeit gehören ebenso zu einer gesunden Mahlzeit wie Küchenkräuter und Gemüse.

Kräuterführungen im Kurpark von Bad Salzhausen mit Tanja Adam